Batido de grosella y pomelo

Hoy toca un batido sencillo. La única dificultad que tiene es encontrar uno de los ingredientes, las grosellas, yo tuve la suerte de encontrarlas en la nevera de la frutería de carrefour y he de decir que nunca me había fijado en ellas ni las había comprado antes.

Los ingredientes de hoy son:
- 1 plátano
- 1 puñado de grosellas rojas
- 4 pomelos
- 100 ml de leche o leche de soja
- cubitos de hielo al gusto

Personalmente, en lo que se refiere a sabor, prefiero la leche de vaca y en el tema grosellas: no tienen por que ser rojas, se pueden usar grosellas negras o blancas aunque, cambiará completamente el color y el sabor del batido.

he aquí los ingredientes

 y ahora la receta:
 1.- Pelar el plátano y al congelador, lavar las grosellas, quitarles el rabillo y (esto es lo más laborioso) las pepitas, reservad un par de racimos bonitos para decoración (si queréis)

2.- Exprimir los pomelos, echar el zumo en la batidora con el plátano y las grosellas y batir a velocidad alta un instante y listo.

fácil ¿no?

 y este es el resultado final

Veredicto: muy ácido, tras llevarle el primer vaso a la jueza de la casa me dijo que era demasiado ácido, y me aconsejó añadir azúcar para corregirlo, un par de cucharadas después aunque todavía ácido está bastante más suave, así que ya sabéis, si no os gusta lo ácido, azucaradlo.