Batido de melocotón con plátano y crocante

Antes de nada informe que el crocante es solo para decoración y como no lo encontré por ningún sitio no lo he usado, aún con todo el batido está delicioso n.n

bueno bueno, el otro día compré un montón de fruta para llenar mi blog de recetas y mi casa de zumos pero por lo visto no soy lo suficientemente rápido y mis melocotones se empezaron a estropear, así que antes de que ocurriese una catástrofe en mi frutero opté por hacer este batido.

los ingredientes para 2 vasos grandes son:
- 2 melocotones
- 1 plátano
- 1 vaso de zumo de naranja
- 5-8 cucharadas de yogur de vainilla
- 2 cucharadas de crocante

yo hice el doble para poder usar los melocotones y el crocante pues, al ser meramente decorativo no lo usé porque no lo tengo básicamente n.n

bien, los pasos a seguir son muy simples:

1.- Escaldar melocotones, los dejamos un rato en agua fria y después los pelamos y los deshuesamos.

2.- Pelamos el plátano y a la batidora con el zumo de naranja, el yogur de vainilla y los melocotones. Lo batimos a velocidad baja y luego a alta hasta que quede cremoso.

y ya está. lo servimos y a disfrutar, que está buenísimo.

si quieréis usar el crocante, este es el momento, Le echáis una cucharadita por encima al vaso y listo.