jueves, 3 de julio de 2014

Batido de "buenos días" con salvado de trigo

Hoy toca un batido delicioso ideal para el desayuno como su nombre indica y, aunque os voy a dejar la receta original, yo he hecho un par de cambios y el batido sigue estando delicioso.

Los ingredientes son:
- 2 melocotones maduros
- 3-4 naranjas
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de copos de avena tiernos
- 1 cucharada de salvado de trigo
- 250 gramos de yogur de vainilla
- 4-5 cubitos de hielo

En este caso lo que hice fue sustituir los copos de avena por cereales integrales, el salvado de trigo por levadura de cerveza y los yogures de vainilla por yogur griego natural al que añadí unas gotas de esencia de vainilla. A veces hay que adaptarse a lo que uno tiene por casa, ¿no?




La receta consta de los siguientes pasos:

1.- Escaldar los melocotones en agua hirviendo un instantes, pelarlos y deshuesarlos. Para saltaros este paso, podéis usar melocotón en almíbar o en su jugo, que ya viene peladito y sin hueso.

2.- Lavar las naranjas y cortar un par de rodajas de la parte central para decorar. Después exprimir, necesitaremos unos 200 ml de zumo.

3.- Pelar el plátano, mezclar los copos de avena y el salvado con el yogur y dejarlo reposar un rato.

4.- ¡A la batidora todo!




Si decidís escaldar los melocotones, haced un corte en forma de cruz para que sea más fácil quitarles la piel.




Y así queda una vez batido y servido.





Si queréis decorarlo, aprended de mi chapuza y usad naranjas pequeñas. Aún así, el batido está delicioso y es una buena forma de tomar levadura de cerveza, salvado de trigo y este tipo de productos que son tan buenos para nuestra salud pero que, para mí, tienen ese sabor tan espantoso. ¡Buenos días!

2 comentarios:

  1. Hola Miguel muchas gracias por la visita me ha encantado venir a conocerte y que la receta te haya sido util .
    Bienvenido a la red ,simpre es un placer descubrir blogs amig@s con los que compartir aficion , me encanta que hayas abierto el blog con esta tematica no conocia ninguno ,de momento me llevo la receta de estos dos batidos que has publicado el de mango y kiwi con el jengibre tiene que estar de relujo ya he tomado nota de los ingredientes a mi hijo le encantan los batidos de fruta con yogurt tengo alguno publicado en el blog como smoottie , no se por que nos empeñamos en llamarles smootties jajjaa .
    Tambien me llevo este con el salvado de tigro y avena me encantaaaaaaaaaa yo lo hare con kefir el cual te recomiendo si puedes conseguir que alguien te lo regale , seguro que ahi en Coruña no te sera dificil hacerte con el.
    Espero que no te parezca mal esto que voy a decirte pues estas empezando con el blog pero pon el gadet de bloguer de seguir el blog por correo asi podremos suscribirnos y recibir tus entradas en el , perosonalmente me parece una opcion muy util pues cuando sigues muchos blogs no puedes estar al tanto de las publicaciones de todos y asi si .
    Perdona por el quijote como ves no hablo nada jajaja,espero no perderte la pista .
    Bicos mil y feliz finde wapo.

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    1. ¡Gracias por tu visita! lo haré y en lo que se refiere al kefir, lo he comprado esta mañana en cantidades industriales jajaja tengo también alguna receta que es con kefir, pero todo a su debido tiempo que abrí el blog hace 3 días jajajaja. Muchas gracias de verdad, es un gusto que te reciban con los brazos abiertos en la red.

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